「セロトニン 食べ物」の記事一覧

セロトニンを増やす食事で夏バテを予防

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夏バテを防ぐためには、睡眠と食事を しっかりと摂ることが欠かせません。 しかし、夏は寝苦しさから睡眠不足になりがちな上、 食欲が落ちるため、つい簡単な麺類などで済ませてしまいがちです。 それでは、体力も落ちてしまいますし、 脳のセロトニンを生成するための栄養が不足してしまいます。

セロトニンを増やす食べ物

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セロトニンを増やすには、食べ物に気を配ることがまず大切ですね。 セロトニンは、アミノ酸の一種であるトリプトファンが原料となっています。 トリプトファンは、牛乳から発見された必須アミノ酸の1つで、たんぱく質に含まれています。 トリプトファンは体内で合成できないため、食品から摂取する必要があります。 トリプトファンは、たんぱく質を合成する材料となり、肝臓や腎臓で分解されエネルギー源となります。 さらに脳に運ばれ、セロトニンを作ります。

脳科学者 中野信子さんが語る冬季うつとセロトニンの関係とは?

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脳科学者の中野信子さんが「冬の天気が脳に与える影響とは」というテーマで、うつとセロトニンの関係について語っている動画をご紹介したいと思います。 こちらの動画の中で、冬にうつになりやすい原因を脳科学的に尋ねられ、中野信子さんがわかりやすく答えてくれています。

セロトニンを増やす食べ物で双極性障害を乗り越えた有名人

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先日、テレビ番組の中で、シンガーソングライター・タレントの泰葉さんが「自分は双極性障害だった」と告白するドキュメントが放映されていました。 一時、彼女は突飛な言動や奇行で世間の注目を集めていましたが、じつは辛い症状を患っていたようです。

セロトニンを増やすために、心がけたい食事の方法

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セロトニンを増やすには、食事の内容はもちろんですが、食事の方法にも心がけたいことがあります。 セロトニンは、食べ物に含まれるトリプトファンというアミノ酸から、腸で作られて脳へ送られます。 食事の時には、このはたらきがスムーズに行われることが大切なのですね。

セロトニンとオキシトシンで長寿に

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何気なくテレビの健康番組を見ていたら、セロトニンとオキシトシンのことが話題に上っていました。 脳内物質のセロトニンとオキシトシンが、長寿にも関係するということが、解説されていました。 長野県に赴任したある医師が、脳卒中患者が溢れていた地域に改革をもたらして、今では長野県を長寿に押し上げたというエピソードの一説です。 こちらの医師が提唱する長寿の秘訣が、こちらでした。

セロトニンと腸の健康

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脳内物質であるドーパミンは快楽を感じること、またセロトニンは幸福感に関係しているといわれています。 ドーパミンやセロトニンなどの神経伝達物質は、人間の体内では合成できないので、脳の中にこれらの「幸せ物質」を増やすには、たんぱく質を食べ物として摂取することが必要です。 ですが、たんぱく質を食べただけでは、ドーパミンやセロトニンを脳内に送り込むことはできません。

セロトニンを増やすための食事法 2

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前章にひきつづき、セロトニンを増やすための食事法について、具体例を挙げながらご紹介したいと思います。 セロトニンを増やすためには、セロトニンを合成するトリプトファンを摂ることが大切です。 また、トリプトファンを多く含むたんぱく質と炭水化物を、1日3食のうちで効率良く摂ることが大事です。

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